TY - BOOK AU - الطائي، حميد عبد النبي TI - مدخل إلى إدارة الفنادق U1 - 647.9401 PY - 2006/// CY - عمان: PB - مؤسسة الوراق للنشر والتوزيع, KW - الادارة KW - الفنادق ــ ادارة N1 - قائمة الجداول ص.13؛ قائمة الأشكال ص.15 ببليوغرافيا: ص.356-365 N2 - الترابط بين صناعتي السياحة و الضيافة، مكونات صناعة الضيافة، مفهوم ادارة الفنادق و الاتجاهات الحديثة في صناعة الفنادق، سمات الخدمة الفندقية و مستوياتها و الاستراتيجيات الادارية المطبقة في صناعة الفنادق، تصنيفات الفنادق و الهياكل التنظيمية لها، الاقسام الرئيسية للادارات في الفنادق، إدارة الموارد البشرية في الفنادق و قياس الاداء فيها، إدارة المردود في صناعة الفنادق و أخيرا تكنولوجيا المعلومات في صناعة الضيافة ER -