TY - BOOK AU - علي نائل, الفلاح TI - إدارة الإشراف الداخلي في الفنادق T2 - سلسلة كتب الفندقة و السياحة U1 - 330 PY - 0000///(د.ت.) CY - عمان PB - دار زهران KW - الادارة KW - السياحة KW - الفنادق KW - الفنادق ــ ادارة N2 - ادارة قسم الغرف أو قسم التدبير الفندقي و الهيكل التنظيمي له ، مديرة التدبير الفندقي : مسؤولياتها ، مواصفاتها وواجباتها ، احتياطات الأمن الواجب اتخاذها من قبل الادارة و المديلرة ، مساعدة مديرة التدريب الفندقي ، مشرفي الطوابق ، المدربات و عمال النظافة و الفراشين ، غرف البياضات و طرق المراقبة على بياضات الفندق و أهداف الموازنة ، المستندات التي تصدر من قسم التدريب الفندقي و علاقة القسم بالاقسام الاخرى ، قسم اللوندري ( المكوى) المصبغة و احتياطات الأمن الواجب توفرها في قسم اللوندري ، قسم الصيانة و قسم المهندسين ER -