أحمد محمد, المصري
إدارة الفنادق
- الاسكندرية: مؤسسة شباب الجامعة, 1998.
- 100ص. ، إيض. ، 24سم
- إدارة المنشآت المتخصصة .
المراجع ص.97
القواعد العامة للادارة، ادارة الفنادق، أنواع الفنادق، التنظيم الداخلي للفندق، العمالة في الفنادق، أهم المشاكل التي تواجه ادارة الفنادق
977212064X
السياحة الفنادق، الادارة
658,02