TY - BOOK AU - نزيه, الدباس TI - محاسبة الفنادق U1 - 657 PY - 2002/// CY - عمان PB - دار الحامد للنشر والتوزيع KW - الإدارة المالية KW - الفنادق KW - المحاسبة N2 - الخصائص المميزة للنشاط الفندقي، تحليل النسب، حسابات الأجور، مقومات النظام المحاسبي الفندقي، الدورة المستندية للحسابات الختامية الفندقية، المدخل الى مراقبة تكاليف الطعام والشراب، إعداد الموازنة التقديرية لعمليات الطعام ER -