TY - BOOK AU - احمد ، احمد عاشور TI - اساسيات كمياء الاغذية SN - 9789957816306 U1 - 641.3 PY - 2006/// CY - بيروت PB - دار الكتاب الجديد المتحدة KW - الكمياء العضوية ER -