عرض عادي عرض مارك عرض تدوب

الطائي، حميد عبد النبي

مدخل إلى إدارة الفنادق / Introduction to hotel management حميد عبد النبي الطائي - عمان: مؤسسة الوراق للنشر والتوزيع, 2006 - 365 صفحة؛ إيضاحات ؛ 25 سم

قائمة الجداول ص.13؛ قائمة الأشكال ص.15 ببليوغرافيا: ص.356-365

الترابط بين صناعتي السياحة و الضيافة، مكونات صناعة الضيافة، مفهوم ادارة الفنادق و الاتجاهات الحديثة في صناعة الفنادق، سمات الخدمة الفندقية و مستوياتها و الاستراتيجيات الادارية المطبقة في صناعة الفنادق، تصنيفات الفنادق و الهياكل التنظيمية لها، الاقسام الرئيسية للادارات في الفنادق، إدارة الموارد البشرية في الفنادق و قياس الاداء فيها، إدارة المردود في صناعة الفنادق و أخيرا تكنولوجيا المعلومات في صناعة الضيافة

Subjects--Index Terms: الادارة الفنادق ــ ادارة

Dewey Class. No.: 647.9401