عرض عادي عرض مارك عرض تدوب

الفلاح، علي نائل

إدارة الإشراف الداخلي في الفنادق : الغرف 02 / علي نائل الفلاح - عمان: دار زهران, [دون تاريخ] - 226 صفحة؛ إيضاحات ؛ 24 سم - سلسلة كتب الفندقة و السياحة 44 .

ادارة قسم الغرف أو قسم التدبير الفندقي و الهيكل التنظيمي له ، مديرة التدبير الفندقي : مسؤولياتها ، مواصفاتها وواجباتها ، احتياطات الأمن الواجب اتخاذها من قبل الادارة و المديلرة ، مساعدة مديرة التدريب الفندقي ، مشرفي الطوابق ، المدربات و عمال النظافة و الفراشين ، غرف البياضات و طرق المراقبة على بياضات الفندق و أهداف الموازنة ، المستندات التي تصدر من قسم التدريب الفندقي و علاقة القسم بالاقسام الاخرى ، قسم اللوندري ( المكوى) المصبغة و احتياطات الأمن الواجب توفرها في قسم اللوندري ، قسم الصيانة و قسم المهندسين.

Subjects--Index Terms: الادارة السياحة الفنادق الفنادق ــ ادارة

Dewey Class. No.: 330